Paulaner Oktoberfest Bier - эталон, по которому многие оценивают весь стиль Festbier, Оно более солодовое, «хлебное» и плотное, демонстрируя классическую баварскую мощь. Аромат щедрый и гостеприимный, подсушенного хлебного коржа, лёгкого мёда и тонкого бисквита. Благородные хмели сорта Херсбрукер или Халлертау добавляют изящные травянисто-цветочные акценты, с намёком на хвойную свежесть. Алкоголь в аромате почти не читается, обещая удивительно сглаженный вкус. Во вкусе полнотелая, бархатистая сладость солода с нотами карамелизированного зерна, фундука и свежей выпечки. Эта солодовая мощь не становится приторной благодаря идеально рассчитанной, элегантной хмелевой горчинке.